Le Grand Canal est constitué de trois parties : le Grand Canal Beijing-Hangzhou, le Grand Canal des Sui et Tang, le Canal du Zhejiang oriental, d’une longueur totale de près de trois mille deux cents kilomètres, il est le canal le plus long et le plus grand du monde, creusé il y a plus de 2500 ans. Cet ouvrage gigantesque créé dans la Chine ancienne manifeste l’immense sagesse et courage des travailleurs chinois, héritier des pérennes histoire et civilisation de la nation chinoise, il est un illustre poème écrit sur la grande terre de Chine. En juin 2014, le Grand Canal de Chine est inscrit avec succès sur la Liste du patrimoine mondial, ce qui marque son statut officiel de patrimoine culturel mondial, non seulement reconnaissance de la réalisation majeure et de la cristallisation de l’intelligence du peuple chinois, mais encore enrichissement des trésors du patrimoine culturel mondial.
Le Grand Canal est traversant du nord au sud, les zones et sites touristiques, les villages traditionnels, les bourgs caractéristiques, les cités et capitales antiques des régions qu’il parcourt forment des ressources culturelles et touristiques singulières de haute qualité. Du 17 au 18 janvier, le Centre culturel de Chine à Paris présente la sélection de quatre films de promotion en langue française du tourisme culturel du Grand Canal « Myriades de foyers aux saveurs du Canal », conviant les amis français à percevoir plus intuitivement les contenus culturels et les attraits touristiques du Grand Canal, carte de visite à la beauté lumineuse de la civilisation chinoise.
Le film de présentation « Myriades de foyers aux saveurs du Canal », de style frais et vivant, de mode narratif doux et délicat, avec la gastronomie du Canal comme point d’accès, comme fil conducteur l’histoire de deux voyageurs chinois et italien en visite familiale à la découverte de la gastronomie, introduit de façon vivante aux traditions culturelles, aux ressources touristiques et aux modes de vie des villes de Tai’erzhuang, Huai’an, Yangzhou, Hangzhou longeant le Grand Canal, pour conduire le public français à ressentir pleinement le fonds historique et les valeurs modernes de l’ancien Canal millénaire.
